lecoq红酒是什么牌子?
乐卡克属于中级档次。乐卡克(Le coq sportif)其实就是法国公鸡,是在中国注册的商标名称,于2004年正式落户宁波,由中方和日方共同投资,在多个城市都设有专柜。品牌知名度在国外还是比较高,但在国内不如其他的运动品牌。
贵腐酒是蒸馏酒吗?
贵腐葡萄酒是一种晚摘型的甜白葡萄酒,是受到贵腐霉菌Noble Rot侵蚀的葡萄酿造的葡萄酒,这种霉菌附着在成熟的葡萄上,吸取葡萄颗粒中的霉菌,使葡萄变得干瘪,留下浓缩的糖分和香味。 贵腐菌要在早晚潮湿,中午干燥的天气条件下才能生成,非常娇贵。而且秋天收获时节需要有利于霉菌的阴沉沉的雾天,全世界只有匈牙利的托卡伊和法国的苏玳两个地区具备这样的气候特征。 受到贵腐菌感染的葡萄几乎没有水分,酿成的葡萄糖分很高,而且带一点点神秘的香味,正是霉变产生的少许药味,所以贵腐酒确实是蒸馏酒。
之所以叫贵腐酒,主要是因为这款酒酿制的时候是利用附着在葡萄皮上霉菌酿制而成的,而这种霉菌被称为贵族霉,因此这款酒也称为了贵腐酒
noble红酒保质期?
一般是10年。 很多人会有一定固定思维,觉得年份越久远的红酒会越好,其实不然,市场上大部分红酒并不具有陈年能力,只有少部分品质特别好的红酒才具有成年能力,大部分红酒的保质期在2-10年之间,其次,我国《食品法》规定,对进口红酒的最大保质期为10年,因此红酒的保质期一般在2-10年左右。
QbA这在红酒是什么解释?
葡萄酒分干、湿两种。 干的指蒸发掉水、去掉部分的糖分,比较干涩,酒味耿纯。 湿的比较甜,一般度数比较低。 白兰地指的是浓缩葡萄酒,干的,比较烈。 xo、vosp之类的是指酒的陈酿年份,xo一般为50年以上。 最好的红酒当然是xo咯。 好的牌子有:人头马、轩尼诗、马爹尼
简称BA,手工逐粒精选那些已经长出贵腐霉菌(Noble rot或者称为Botrytis cinerea)的葡萄,葡萄的糖分含量非常高,酿造昂贵优质的甜酒